Gdzie na Wielkanoc 2024? Zwyczaje świąteczne w ciepłych krajach

W dniu 31 marca wypada Wielka Niedziela, czyli rozpocznie się świętowanie najważniejszego wydarzenie w kalendarzu chrześcijańskim. Wielki Poniedziałek (Śmigus-Dyngus) wypadnie w ten sam dzień co Prima Aprilis, czyli 1 kwietnia.

Wielkanoc jest świętem ruchomym ze względu na związek z kalendarzem księżycowym oraz starożytnymi tradycjami religijnymi. Ustalono to na soborze nicejskim w IV wieku n.e. Daty Wielkanocy są ustalane na podstawie cyklu księżycowego, który określa termin pełni księżyca. Święto Wielkiej Nocy obchodzone jest w pierwszą niedzielę po pierwszej pełni księżyca astronomicznej wiosny na półkuli północnej. To powoduje, że data Wielkanocy może przypadać na różne dni w różnych latach, a zatem jest to święto ruchome.

Zastanawiasz się, jakie są tradycje wielkanocne w innych krajach? Czy wszyscy malują pisanki, święcą koszyczki, zasiadają przy bogato zastawionym stole? Okazuje się, że często zwyczaje przenikają się i są podobne. Niektóre obrzędy są zupełnie nieznane w Polsce. Planowanie wielkanocnych wakacji to doskonały pretekst, żeby odpocząć i poznać inne praktyki.

To dobry kierunek dla wszystkich, którzy potrzebują wakacji. Turcja w kwietniu jest przepiękna. Temperatura waha się między 20 – 25 st. C, co sprzyja zwiedzaniu i opalaniu. Szczególnie, że plaże w Turcji są zachwycające, a dodatkowo liczne dobrze zachowane starożytne zabytki zachęcają do wycieczek.

Jeśli jesteśmy ciekawi, jak w Turcji wygląda tradycja wielkanocna, można znaleźć kościoły, w których odbywają się świąteczne nabożeństwa. Niemniej większość żyjących tutaj chrześcijan to wyznawcy prawosławia, dlatego obchodzona jest według kalendarza juliańskiego.

Na Wybrzeżu Egejskim, w okolicach Efezu na wzgórzu Coressus (Wzgórze Słowików) mieści się Meryemana - Dom Matki Bożej. Zgodnie z badaniami historyków, Matka Boska spędziła tutaj część swojego życia, gdzie schroniła się przed prześladowaniami chrześcijan w Jerozolimie. W Meryemanie corocznie odbywają się wielkanocne nabożeństwa – w Wielki Piątek, wieczorem w Wielką Sobotę, a także rano i wieczorem w Niedzielę Wielkanocną.

Zwyczajowo w niektórych regionach pielęgnuje się wielkanocne tradycje kulinarne. Dość powszechny jest tutaj wypiek Paskalya coregi, chleba do złudzenia przypominającego chałkę.

Grecy podchodzą do czasu Wielkanocy bardzo poważnie, jest to dla nich jedno z najważniejszych świąt, chociaż w różnych częściach kraju obchodzone w nieco odmienny sposób. Rozbijanie glinianych dzbanów, wojny rakietowe, wspólne obchody prawosławnych i katolików. Wypoczynek w Grecji w trakcie świąt to dobry pomysł dla każdego, kto chce połączyć wypoczynek w ciepłym kraju, z poznaniem zwyczajów wielkanocnych tego miejsca.

W Wielki Czwartek w każdym domu maluje się pisanki. Ważne, żeby miały kolor karmazynowej czerwieni, symbolizującej krew Chrystusa oraz życie. Białe jajko w środku symbolizuje triumf wiecznego życia duszy. Wielki Piątek – Megali Pareskevi na Krecie, podobnie jak w całej Grecji, witany jest żałobnym biciem dzwonów kościelnych. Ten ponury dźwięk rozlega się przez cały dzień, wzywając wiernych kościoła do złożenia hołdu przed epitafio.

Jedną z największych przyjemności jest dla Greków jedzenie i biesiada przy stole. Kuchnia oparta na dużej ilości świeżych warzyw, ryb, owoców, ziół i oliwie z oliwek to podstawa podstawę tamtejszego menu. Symbolem kuchni jest słynny ser feta oraz wyśmienicie przyrządzana jagnięcina i baranina.

W trakcie obchodów Wielkiego Tygodnia obowiązuje ścisły post, którego religijni mieszkańcy starannie przestrzegają. W trakcie postu pojawiają się kalmary, taramasalate, czyli dip z mleczka dorsza oraz znakomita chałwa. Po mszy w Wielką Sobotę tradycyjnie jada się cytrynową zupę gotowaną z baranich lub kozich podrobów, cebuli oraz kopru. Do tego podaje się jajka na twardo oraz tsoureki, czyli świąteczny chleb.

W Niedzielę Wielkanocną rozpoczyna się uczta. Piecze się w sposób tradycyjny baranka lub kozę na ruszcie, do tego przyrządza się kokoretsi – pieczone kawałki wątroby, owinięte jelitami, bogato doprawione. Na stole nie może zabraknąć - koloratki - słodkich kuleczek, wielkanocnych babeczek oraz wina, które leje się strumieniami.

Sham el Nessin – "powiew wiatru". Tak Egipcjanie nazywają początek wiosny, który jest jednocześnie świętem narodowym i pokrywa się z Poniedziałkiem Wielkanocnym. To szczególny czas urządzania rodzinnych pikników na świeżym powietrzu, bez względu na wyznanie. Urlop w Egipcie w czasie Wielkanocy to przede wszystkim plaża, morze i temperatura w granicach 30 st. C. W czasie świątecznym panuje tutaj klimat i pogoda dla potrzebujących wygrzać się w promieniach południowego słońca.

Wielkanoc dla prawosławnych Egipcjan (Koptów) jest najważniejszym świętem i przypada zawsze w drugą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni księżyca. Wierni udają się na modlitwę do kościoła. Następnie spotykają się rodzinnie na uroczystym śniadaniu. Ponieważ w starożytnym Egipcie wierzono, że ofiary składane bogom z ryb, przynoszą dostatek, tradycja spożywania ryb przeniknęła i tutaj.

Co ciekawe, w Egipcie podtrzymuje się tradycję malowania jajek, zarówno wśród chrześcijan, jak i muzułmanów. W czasach faraonów, jaja barwiono i wieszano w świątyniach, jako symbole odradzającego się życia.

Obok ryb i jaj tradycyjne śniadanie składa się z cebuli dymki - mającej odganiać złe duchy oraz sałaty - symbolizującej nadzieję i wiosnę oraz fasoli.

Tego dnia w Aleksandrii otwierany jest, specjalnie dla zwiedzających, kompleks ogrodów pałacu Montazah, gdzie można podziwiać blisko 20 tysięcy gatunków roślin. W całym Egipcie, odbywają się występy folklorystyczne, koncerty i pokazy na świeżym powietrzu. 

Semana Santa – Święty Tydzień w Hiszpanii zaczyna się w Niedzielę Palmową. Nie ma tu tradycji malowania pisanek ani chodzenia do kościoła ze święconką. Urlop w Hiszpanii, w trakcie świąt wielkanocnych, to obietnica łagodnej ciepłej wiosny oraz możliwość poznania innych zwyczajów świątecznych.

Najważniejszą tradycją są obchody – organizowane przez bractwa religijne Cofradías z wielkim rozmachem. Ich członkowie ubierają się w specjalne stroje, których wygląd regulowany jest przez wewnętrzny kodeks każdego bractwa. Centralnym elementem procesji jest platforma niesiona przez costaleros (zakapturzonych pokutników). Na platformie znajdują się figury Chrystusa, Matki Boskiej i scen pasyjnych. Trwający kilka godzin pochód z ciężką platformą, to średniowieczna tradycja, mająca upamiętnić męki Chrystusa. Biorą w niej udział całe rodziny, również dzieci ubrane w długie charakterystyczne stroje. Atmosfery dodają przybrane kolorowo ulice, muzyka i zapach kadzideł.

Główną potrawą świąteczną jest zupa z cieciorki. Na stole nie może zabraknąć słodkości, przede wszystkim – wielkanocnych drożdżówek z czekoladowymi jajkami –  mona de pascua. Ważnym elementem jest też wielotygodniowa lemoniada, której głównym składnikiem jest wino wymieszane z cytrynami, cukrem i cynamonem. Przed podaniem powinien napój powinien odstać przynajmniej trzy dni.

Spędzanie wakacji na Malcie w okresie Wielkanocy to wyjątkowe doświadczenie, które łączy bogactwo kulturowe tego regionu z tradycyjnymi świątecznymi obyczajami. Podobnie jak w Polsce, także na Malcie odbywają się uroczystości religijne, koncerty oraz festiwale poświęcone Wielkiej Nocy. Ponadto, wyspiarze często dekorują swoje domy i ulice kolorowymi pisanymi jajkami, co dodaje uroku maltańskim ulicom w okresie świątecznym. Lokalne restauracje serwują tradycyjne potrawy wielkanocne, takie jak figolli (maltańskie ciasteczka w kształcie jajek) i mqaret (placek nadziewany daktylami), pozwalając podróżującym na delektowanie się maltańską kuchnią w atmosferze świątecznego radosnego nastroju.

Tunezja to egzotyczny kraj pełen słońca, zabytków i bogatej historii. Biura podróży w okresie przedświątecznym oferują wycieczki do Tunezji w bardzo atrakcyjnych cenach. Pomimo że Tunezja jest głównie krajem muzułmańskim, obchody Wielkiej Nocy są również doceniane i obchodzone przez lokalną społeczność chrześcijańską oraz turystów. Można tu znaleźć kościoły katolickie, w których regularnie odbywają się nabożeństwa, najczęściej w języku francuskim.

Wiosna jest idealną porą na zwiedzanie tego kraju. To czas, kiedy przyroda budzi się do życia. Temperatura w Tunezji oscyluje w granicach 18 st. C, więc to idealny czas na wyprawę na Saharę. Plusem jest też fakt, że sezon jeszcze się nie zaczął, więc ceny są znacznie niższe niż w sezonie.

Planujecie spędzić Wielkanoc w Polsce? Polskie miasta i regiony oferują wiele atrakcji dla tych, którzy pragną uczcić te wyjątkowe święta w malowniczej scenerii. Z pewnością warto rozważyć wyjazd do magicznego Krakowa, gdzie tradycja wielkanocnych jarmarków miesza się z historycznymi zabytkami. Nie tylko możliwość uczestnictwa w uroczystych mszach świętych, ale także spacer po Rynku Głównym z bogatą ofertą regionalnych smakołyków czy wizyta w słynnej kopalni soli w Wieliczce mogą sprawić, że Wielkanoc w Krakowie będzie niezapomniana.

Jeśli marzycie o spędzeniu świąt w otoczeniu przyrody i spokoju, Warmia i Mazury mogą być doskonałym wyborem. Jak mówił poeta Stanisław Jerzy Lec: "Wiosna na Warmii przychodzi z Wielkanocą". Malownicze jeziora, zielone lasy i cisza otaczająca urokliwe wsie tworzą atmosferę idealną do wypoczynku i refleksji. Dodatkową atrakcją jest możliwość uczestnictwa w tradycyjnych polowaniach na wielkanocne jajka oraz degustacja lokalnych potraw, takich jak kiełbasa z grilla czy pierogi z dzikiej jagody. Wielkanoc na Mazurach będzie na pewno czasem odpoczynku i zacieśnienia rodzinnych więzi.

Jeśli planujecie spędzić święta Wielkiej Nocy w Polsce, nie można pominąć także górskich regionów, które oferują niepowtarzalne doznania w tym magicznym czasie. Wielkanoc w Górach Świętokrzyskich, Tatrach, Bieszczadach czy Karkonoszach przyciągają turystów nie tylko swoimi malowniczymi widokami, ale także tradycyjnymi obyczajami świątecznymi. W górach można uczestniczyć w ceremoniach święconki na szczytach, w kościołach skalnych czy nawet w tradycyjnych śpiewach wielkanocnych w otoczeniu przyrody. Nic nie równa się z radosnemu świętowaniu Wielkanocy na wysokościach, gdzie odległe dzwony kościołów i zapach kadzidła mieszają się ze śpiewem ptaków i zapachem pierwszych wiosennych kwiatów. Wiele hoteli oferuje podróżującym w czasie Wielkanocy w górach pakiety z wyżywieniem oraz atrakcjami.

Spędzanie Wielkanocy nad polskim morzem to kolejna wspaniała opcja dla tych, którzy pragną uczcić te wyjątkowe święta w pięknym otoczeniu. Nadbałtyckie kurorty, takie jak Sopot, Kołobrzeg czy Międzyzdroje, oferują nie tylko cudowne plaże i morskie klimaty, ale także wiele atrakcji związanych z Wielkanocą. Spacer po molo, poszukiwanie pisanek na plaży czy uczestnictwo w koncertach i pokazach organizowanych specjalnie na ten okres, sprawiają, że święta spędzone nad morzem stają się niezapomniane. Dodatkowo liczne lokale gastronomiczne serwują tradycyjne wielkanocne potrawy, pozwalając podróżującym na delektowanie się smakami świąt w malowniczym nadmorskim otoczeniu. Nadmorscy hotelarza również przygotowali podróżującym w czasie Wielkanocy nad morzem pakiety z wyżywieniem, które obejmują świąteczne śniadanie.